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[酱酒文化]  微时代  [08-14] [275]
    2013是中国的蛇年,蛇是最具蜕变能力的动物,于是有人定义为“蜕变”之年。无论从经济模式到生活方式,“变”都将成为这一年的关键词。蜕变伴随着短暂的疼痛,却意味着新生与成长。酒业变革,所有人的目光首先聚焦在行业老大&...
[行业新闻]  五粮液的并购  [08-14] [315]
    近日五粮液以2.5亿元并购河北永不分梨酒业,五粮液作为第一大股东占股51%,主要股东和君咨询出资5000万元,占股10%;河北永不分梨公司占股32%。种种迹象表明,白酒业内部整合的大幕已经拉开,迎来了强势品牌主动出击的洗牌时代,未来部分小企业肯定要在这次大浪淘沙...
[公司新闻]  云南媒体造访天长帝酒厂  [08-14] [474]
    近日,由云南经济日报、春城晚报、云南信息报、生活新报组成的新闻采访组奔赴茅台酒的故乡——贵州省仁怀市茅台镇对茅台集团与天长帝酒厂进行了实地参观采访,我厂董事长谢永学进行了盛情的接待。采访组一行先后参观了贵州茅台集团和贵州省仁怀市茅台镇天长...
[公司新闻]  酱香型白酒按七轮次出酒品质与口感的区分  [08-11] [394]
茅台镇天长帝酒厂教您这样区分七个轮次出酒的品质与口感     天长帝酒厂主要以传统工艺“坤沙酒”生产,叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常说的正宗的酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生...
[公司新闻]  我厂已开发“柔顺酱香-古恒老酒”系列新品  [08-08] [444]
我厂已开发“柔顺酱香-古恒老酒”系列新品     结合时代的需要,面对广大中低消费者,我厂在传承酿酒技艺的基础上,经过专业团队精心研制,开发生产了一款价廉物美、口感舒适、“柔顺酱香型白酒-古恒老酒”系列。  ...
[酱酒文化]  酱香酒魂-中国茅台镇  [08-08] [210]
    中国是酒的王国,酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国也是酒人的乐土,地无分南北,人不分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;许多场合,它都是作为一种文化符号,一种文化...
[行业新闻]  守护生态-守护中国白酒黄金纬度  [08-08] [511]
    地域对于酒厂来说至关重要,适合酿酒的山水则是天赐的禀赋,离开了生态则酿不成好酒。而生态酿酒的两个前提是生态产区和生态水质。为了保护大自然的恩赐,酿酒人要坚决守护生态,包括生态原料、生态发酵和生态循环。有的行家说“酿了几十年酒,越深入它,就越了解它,越...
[行业新闻]  茅台镇打造“国酒茅台”文化旅游  [08-04] [301]
        贵州省未来5年建成100个城市综合体,其核心景区茅台酒厂的旅游规划日前完成,对茅台酒厂旅游的总体定位、形象定位、功能定位、目标定位、开发战略、空间布局及项目策划等,描绘出一幅详尽蓝图。    ...
[行业新闻]  今年贵州遭遇大旱,导致当地高粱减产20%。  [08-04] [254]
        贵州省的大范围旱情正进一步加剧,所在的遵义市仁怀市,是旱灾较重的地区之一,该市近30万亩有机高粱将因旱情大幅减产。     据仁怀一有机高粱农业合作社联系人介绍,其所在的合作社种植的150...
[行业新闻]  还谈电商  [08-02] [237]
    酒业的电子商务要做到三位一体,一是传统的网络平台,二是集展示与体验于一体的实体平台,三是借鉴国际行业经验的呼叫中心。     因为电子商务将以体验式消费为主导,不仅仅局限于在网上浏览相关信息后直接下单购买,消费者更为关心的是实际的消费体验。以实际生活...
[酱酒文化]  美酒中国  [08-02] [298]
    习主席提建美丽中国这一概念,对应到酒行业,我们可以说建美酒中国了。“天地人和,礼之用,和为贵,王之道,斯之美”其核心文化思想为一“和”字,历经五千多年中国文明的心心相传,已演变为一种精神,形成为一种道德,升华为一种境界,而这...
[酱酒文化]  神秘的“茅台镇”  [07-31] [346]
     茅台镇四面环山,一水中流,形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境,被誉为酿造美酒的“风水宝地”。气候、土壤、水质以及空 气中的微生物群等,对茅台酒独特风味的形成起到了决定性的作用,实践证明:离开了茅台...
[行业新闻]  酒类电子商务  [07-31] [305]
    “要么电子商务,要么无商可务”,这是比尔•盖茨对于电子商务发展趋势的判断,马云经常豪引这句话。2012年,阿里巴巴全年销售额突破1万亿,仅仅11月11当天就达到了191亿元。万亿是个什么概念?相当于中国17个省市全年的GDP,电...
[酱酒文化]  一片情愁待酒浇  [07-29] [323]
     苏东坡诗云“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”说的是酒既可钓诗,又可扫愁。钓诗即为助兴,锦上添花,扫愁则忘忧,雪中送炭。关汉卿在散曲《南吕》中,告诉人们一个让人青春永驻的秘诀:“愿朱颜不改常依旧,花中消遣,酒内忘忧。&rd...
[行业新闻]  新《食品生产通用卫生规范》  [07-29] [212]
     近期,国家卫生计生委发布2013年第8号公告,公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),替代原标准,新标准于2014年6月1日起正式施行。     新的法规充分借鉴国...
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