苏东坡诗云“应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。”说的是酒既可钓诗，又可扫愁。钓诗即为助兴，锦上添花，扫愁则忘忧，雪中送炭。关汉卿在散曲《南吕》中，告诉人们一个让人青春永驻的秘诀：“愿朱颜不改常依旧，花中消遣，酒内忘忧。”可见酒的解忧功能，确非寻常。
    酒解春愁，蒋捷《一剪梅·舟过吴江》“一片春愁待酒浇，江上舟摇，楼上帘招。”人在舟中，岸上酒楼的旗帘在风中飘动，似向人招手，所以说“春愁待酒浇”。“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”这是感叹春光易逝，饮酒可解离愁。辛弃疾词“问人间，谁管别离愁，杯中物。”杯中物管得的离别愁，包含了送别时的离愁别绪，也包含闺中人对游子思念的闺愁和游子的羁旅乡愁。柳宗元“今日少愉乐，起坐开清樽。兴觞酹先酒，遗我驱忧烦。”辛弃疾“酒兵昨夜压愁城。”黄庭坚“攻许愁城久未开，清州从事斩关来。”都道酒解忧愁。愁之种类和根源不同，忧愁的程度不同，忧愁者的处境不同，古人以不同的方式对愁下酒。陆游“闲愁如白雪，入酒即消融”，形容闲愁像雪花一样，飘落酒中，立即消逝得无影无踪。闲愁的特点在于一个“闲”字，“只愁风日损红芳”，“多才惹得多愁，多情便有多忧。”这些人生际遇并不坏，即有闲又有酒，实在是在闲逸中慢慢品评手中美酒。
    “酌酒以自宽”是缓解这忧愁压力的绝佳良药。白居易“浊醪一樽，霜天雪夜，变寒为暖”，“酒醑一酌，离人迁客，转忧为乐。”其自我宽慰的成分浓郁，无论浊醪也好，酒醑也罢，有酒可酌的本身，乃人生一大幸事。陆游的“遇酒幸一醉，遇饭幸一饱；或遇空无时，岂复有他巧”。饮酒时的满足感和自我宽慰之情冲淡了思绪中的愁云，快乐的阳光照进了饮者的心田。 
    “谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”人生在世悲欢离合难免，总会有太多喝酒的理由。若生命中如果没有了酒，失落的灵魂那该如何寻找？所以，尝酒、懂酒、品酒、爱酒、惜酒？能共饮一壶漂泊，醉倚斜阳，幸哉！一杯饮尽为知音，五指琴瑟醉清风。若在酒的世界中寻找到了一个自信、自尊、自爱、自立富有独立人格的自我，寻找到了一个不受束缚、不受限制的自由天地，则可在醉中进入到一个与天地万物合而为一、与宇宙大化同生共死的涅槃境界，何其乐也。