小光瓶酒市场相对来说是白酒企业竞争的“蓝海”,名优白酒企业们关注度相对较低,这使许多中小型酒企及地产酒有了更多机会去抢占市场。随着近年来健康饮酒的理念逐渐深入人心,“少喝点”、“喝好点”、“高档点”的小光瓶酒日益盛行起来,甚至成为了中低档餐饮市场的消费主流。当餐饮动销速率逐渐提高,消费者口碑在一定流通渠道大放量时,小光瓶酒的春天就到了。