近年来，白酒业形成了一个“野蛮扩张”的怪圈和一个被人为吹大的泡沫，其结果是高端酒消费遇阻、行业形象受损、增长速度下滑。白酒发展趋冷的导火索是严控 “三公消费”和“禁酒令”，根本原因是违背了市场经济的客观规律，当中也有政府的引导和责任，所谓此一时也，彼一时也。

    理性发展就是不唯书、不唯上、只唯实。在白酒产能扩张的热潮中，与地方政府的强势推动和大力引导有关，企业也有难言的苦衷。白酒企业特别是国有控股的酒企如何处理好与地方政府的关系是一门高深的艺术，既要落实政府的要求、寻求政府的支持，又要有“不谏非忠”的精神，敢于和善于发表不同的意见，坚持所应坚持的，服从所应服从的，使企业得以实现良性发展而不是揠苗助长。

    理性发展就是不跟风、不盲从、只求真。企业一定要把发展的热情和科学的态度相结合，使雄心壮志与理智精神相一致，知己知彼、求真务实。对行业及企业的历史和现状进行认真总结和反思，可以说没有一贯正确的企业，也没有一无是处的企业，大有大的难处，小有小的优势，关键是能否解剖自己、找准病根，制定和落实有针对性的措施，以求扬长避短、发奋图强。理性发展就是要坚持“调整、巩固、充实、提高”的方针，即在当前的形势下，酒企应结合自身的情况调整经营目标、消费群体、手段措施等，巩固自身的特长和优势，充实创新举措、人才储备等，提高企业的核心竞争力，以实现持续协调健康发展的目标。